Biotalous

Biotaloudella tarkoitetaan taloutta, joka käyttää uusiutuvia luonnonvaroja ravinnon, energian, tuotteiden ja palvelujen tuottamiseen. Biotalous pyrkii vähentämään riippuvuutta fossiilisista luonnonvaroista, ehkäisemään ekosysteemien köyhtymistä sekä edistämään talouskehitystä ja luomaan uusia työpaikkoja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti.

Biotaloudelle on ominaista uusiutuvien biopohjaisten luonnonvarojen ja ympäristöä säästävän puhtaan teknologian käyttö sekä materiaalien tehokas kierrätys. Siirtymistä fossiilitaloudesta bio- ja kiertotalouteen voidaan perustellusti kutsua talouden kehityksen uudeksi aalloksi.

Biotalous on osa kiertotaloutta, mutta kaikki biotalous ei ole kiertotaloutta. Kiertotalouden tiekartan metsäperäisten kiertojen ja kestävän ruokajärjestelmän painopistealueet edistävät kiertotalouden mukaista biotaloutta.

Biotalouden osa-alueita, jotka ovat myös kiertotaloutta, ovat muun muassa:

  • metsäteollisuuden, maatalouden ja elintarviketeollisuuden sivuvirtojen hyödyntäminen esimerkiksi ravinteina, biokaasun tuotannossa tai tuotteissa
  • raaka-aineiden hyödyntäminen tavanomaista korkea-arvoisemmissa, neitseellisiä raaka-aineita korvaavissa, pitkäikäisissä ja hiiltä sitovissa tuotteissa, kuten puupohjaisissa tekstiileissä tai biomuoveissa
  • ravinteiden kierrätys takaisin maaperään: maaperän ravinteiden sitomista vahvistavat vastuulliset viljelytekniikat ja uudet palvelut.

Matsmart

Matsmartin kautta voit pelastaa ruokaa ja säästää samalla rahaa.

Hävikkiruokaa verkossa myyvän Matsmartin suomalaiset asiakkaat pelastivat yli 1,2 miljoonaa kiloa ruokaa hävikiltä viime vuonna, mikä vastaa 1 889:ää tonnia hiilidioksidipäästöjä. Saman verran CO2-päästöjä syntyisi 1 765:ä edestakaisesta Helsinki—Lontoo-lennosta. 

Tehtäisiinkö vuodesta 2020 ennätysten vuosi ja pelastettaisiin entistäkin enemmän ruokaa hävikiltä?

Alvar Pet

Alvar Pet on keväällä 2020 aloittanut suomalainen lemmikkialan startup, jonka missio on minimoida koirien hiilitassunjälki. Tarjoamme asiakkaillemme ympäristöystävällistä koiranruokaa,  -herkkuja ja tarvikkeita kotiovelle kuljetettuna joustavalla, jatkuvalla tilausmallilla.  

Vuoden aikana asiakaslaumamme on kasvanut yli kymmentuhatpäiseksi, ja olemme keventäneet suomalaiskoirien hiilitassunjälkeä yhteensä jo 800 000 CO2e-kilon verran.